Крафтовий шоколад ручної роботи – смак створений з душею

Крафт шоколад https://healthychoice.ua/chocolate/ ручної роботи – результат тонкої роботи майстрів, який перетворює якісні інгредієнти на справжню гастрономічну подію. Його створюють не потоком, а порціями. При цьому ретельно контролюється кожен етап: від добору какао-бобів до ідеальної температури темперування. Такий шоколад має більш глибокий смак, насичену текстуру та природний аромат, які не сплутати з фабричним аналогом.

Крафт шоколад створюється для поціновувачів автентичності, чистого складу, щирих емоцій. Все це вкладене в кожну плитку.

Купити шоколад ручної роботи можна на сайті інтернет-маркету Healthy Choice. Також корисний десерт та інші ласощі є можливість придбати в офлайн-магазинах в містах: Дніпро, Одеса, Львів, Харків.

Корисний крафтовий шоколад

Крафт шоколад створюється з натуральних інгредієнтів без домішок, які часто додають у промислові плитки для збільшення терміну зберігання. У його складі – справжнє какао, яке зберігає максимум антиоксидантів і флавоноїдів, корисних для серцево-судинної системи та мозкової активності. Крафтові майстри не використовують:

ароматизатори;
емульгатори;
дешеві замінники масла какао.

Наприклад, горіхова паста «Chocotella» з фундуком і молочним шоколадом 120 г – це приклад того, як натуральність може поєднуватися з досконалим смаком. У складі цих ласощів, крім справжнього фундука (без термічної обробки, що дозволяє зберегти поживну цінність.), відбірний шоколад. Завдяки мінімальній обробці інгредієнтів, усі мікроелементи – цинк, магній, вітаміни групи B – зберігаються у природній формі. Такий шоколад не лише смачніший, а й значно корисніший для організму.

Крафт шоколад: особливості

У якісному крафтовому шоколаді ви не знайдете пальмової олії, лецитину, барвників чи стабілізаторів. Чим коротший і зрозуміліший склад, тим натуральніший продукт. Це й пропонується в Healthy Choice.

Другий фактор: в складі какао – тільки якісне какао. Важливо й те, що у корисному шоколаді Healthy Choice замість звичайного цукру використовуються натуральні підсолоджувачі: мальтитол, тростинний мусковадо. Вони мають нижчий глікемічний індекс та не викликають стрибків цукру в крові.

Візуально натуральний шоколад має матову текстуру, без білястого нальоту, який свідчить про надлишок цукру або неправильне зберігання. Виготовлення відбувається з дотриманням традиційної технології. Крафтовий шоколад від Healthy Choice завжди має яскравий, насичений смак без зайвої солодкості.